ما هي وظائف مضافات الأعلاف؟

1) تحسين استخدام الأعلاف

بسبب نقص بعض المغذيات الدقيقة في الأعلاف ، خاصة في ظل ظروف الإنتاج المكثف ، فإن المواشي والدواجن عرضة لنقص التغذية واضطرابات التمثيل الغذائي التي تؤثر على نمو وتطور الثروة الحيوانية والدواجن وتسبب خسائر اقتصادية. يمكن أن يؤدي استخدام المضافات في العلف إلى تحسين القيمة الغذائية للأعلاف ، وتحسين استخدام الأعلاف ، وإفساح المجال كاملاً لإمكانيات الإنتاج للماشية والدواجن ، وزيادة إنتاجية المواشي والدواجن.

2) تحسين استساغة الأعلاف

إن استخدام عامل توابل الأعلاف له أهمية إيجابية في تحسين استساغة الأعلاف وتعزيز تناول المواشي والدواجن. تستخدم العديد من البلدان مواد كيميائية مثل الإسترات والإيثرات والأحماض الدهنية والكحولات العطرية لإنتاج عوامل نكهة الأعلاف ، والتي تستخدم على نطاق واسع في الحليب الاصطناعي للخنازير وبدائل الحليب للعجول. لا يؤدي استخدام عامل نكهة العلف إلى تحسين استساغة العلف فحسب ، بل يؤدي أيضًا إلى الحصول على تأثير تغذية جيد.

3) تحسين أداء معالجة الأعلاف

ما يقرب من ثلثي مصانع الأعلاف في الولايات المتحدة تستخدم أشكالًا مختلفة من المواد الرابطة عند إنتاج الكريات لتقليل الغبار ، وتحسين أداء معالجة الأعلاف ، وزيادة القدرة على إنتاج العلف. العديد من العناصر الغذائية الموجودة في العلف ، مثل الفيتامينات ، والأحماض الدهنية غير المشبعة ، وما إلى ذلك ، تتأكسد بسهولة لتفشل أو تتدهور. تستخدم جميع البلدان ذات الصناعات العلفية المتقدمة تقريبًا مضادات الأكسدة والعوامل المضادة للفطريات في إنتاج الأعلاف المركبة لتقليل فقد المغذيات أثناء معالجة الأعلاف وتخزينها.

أظهرت الاختبارات أن وجبة العشب المعالجة بمضادات الأكسدة تقلل من فقد الكاروتين بنسبة 25٪ -50٪ مقارنة بوجبة العشب الخالية من مضادات الأكسدة بعد التخزين لمدة 6 أشهر. يمكن أن يؤدي استخدام العوامل المضادة للفطريات ومضادات الأكسدة والمواد الحافظة الأخرى للأعلاف في العلف إلى منع فقدان مغذيات الأعلاف وتجنب الهدر.

4) تعزيز نمو وتطور الثروة الحيوانية والدواجن

محفز النمو له آثار الوقاية من الأمراض والرعاية الصحية وتعزيز نمو الماشية والدواجن. نما استخدامه بسرعة في العقود الأخيرة ولعب دورًا إيجابيًا في تحسين أداء الثروة الحيوانية وإنتاج الدواجن. بالإضافة إلى المضادات الحيوية والعوامل المضادة للبكتيريا الاصطناعية ، فقد تم استخدام العديد من العوامل الجديدة المعززة للنمو ، مثل البروبيوتيك والسكريات قليلة القيمة والأملاح العضوية ، في إنتاج الماشية والدواجن.

5) تحسين جودة المنتجات الحيوانية

مع تحسين مستويات معيشة الناس في&، أصبح لدى المستهلكين متطلبات أعلى بشكل متزايد لجودة منتجات الثروة الحيوانية. من خلال إضافات الأعلاف ، يمكن تحسين المظهر واللون والجودة الداخلية لمنتجات الثروة الحيوانية ، ويمكن إطالة العمر الافتراضي وسعر بيع منتجات الثروة الحيوانية.

6) الاستخدام المعقول لموارد الأعلاف

يتكون العلف المركب من مجموعة متنوعة من مواد التغذية. بعد استخدام المضافات ، يمكن استخدام بعض موارد الأعلاف غير المستخدمة أو غير المستغلة لإنتاج أنظمة غذائية ذات قيمة غذائية مثالية ، والتي يمكن أن توسع استخدام تلك التي لا يمكن استخدامها في حالة واحدة أو استخدامها بكميات محدودة. موارد الأعلاف لتقليل تكلفة الأعلاف المركبة.

على وجه الخصوص ، تحتوي بعض مكونات العلف على عوامل مضادة للتغذية ، واستخدامهم الفردي ليس جيدًا لصحة الماشية والدواجن ، وقد يعرض صحة البيئة أو الإنسان للخطر. ومع ذلك ، نظرًا لاستخدام المضافات المقابلة ، يمكن استخدام موارد العلف هذه بشكل كامل والحصول على فوائد اجتماعية وبيئية واقتصادية أعلى.

باختصار ، دور إضافات الأعلاف في إنتاج الثروة الحيوانية والدواجن متعدد الأوجه ، وتقريباً كل رابط في الإنتاج الحيواني الحديث يتخلل دور المواد المضافة.

وتجدر الإشارة هنا بشكل خاص إلى أنه في إنتاج الثروة الحيوانية والدواجن ، غالبًا ما لا تكون مجرد مادة مضافة واحدة ، ولكن غالبًا ما يتم استخدام العديد من الإضافات أو المواد المضافة المركبة في نفس الوقت. لذلك ، غالبًا ما تكون فوائد استخدام إضافات الأعلاف في إنتاج الثروة الحيوانية والدواجن متنوعة أو شاملة.