فيروسيانيد البوتاسيوم
رقم سجل المستخلصات الكيميائية: 13943-58-3
K4Fe （CN） 6 · 3H2O ، 422.38
مرادف: أصفر ملح الدم البوتاسيوم
الخصائص الفيزيائية والكيميائية
جزيئات أحادية الميل صفراء فاتحة أو مسحوق بلوري. الكثافة النسبية 1.853 (17 درجة) ، بدون رائحة وطعم مالح. إنه مستقر في الهواء. عندما يتم تسخينه إلى 70 درجة ، فإنه يفقد الماء البلوري ويتحول إلى اللون الأبيض. عندما تكون 100 درجة ، فإنها تنتج مادة بيضاء مسحوقية لا مائية. عندما يتم حرقه بقوة ، فإنه يتحلل ، ويطلق النيتروجين ، وينتج سيانيد البوتاسيوم وكربيد الحديد.
عندما يلتقي بالحمض ، فإنه ينتج حمض الهيدروسيانيك ، وعندما يلتقي مع القلويات ، فإنه ينتج سيانيد الصوديوم. نظرًا لأن جذر السيانوجين مرتبط بشدة بالحديد ، فهو منخفض السمية. قابل للذوبان في الماء ، يتحلل المحلول المائي إلى هيدروكسيد الحديد عندما يلتقي بالضوء. غير قابل للذوبان في الإيثانول والأثير.
يتم الحصول عليها باستخدام كبريتات الحديدوز وكلوريد الكالسيوم كمواد خام رئيسية والتفاعل مع كلوريد البوتاسيوم بعد التنقية ؛ أو من التفاعل المباشر بين فيروسيانيد الصوديوم وكلوريد البوتاسيوم.
أساس السمية
① LD50: 1. 6 - 3. 2g / kg (BW) في الفئران.
② ADI: 0 - 0. 25 مجم / كجم (وزن الجسم) (محسوب بواسطة فيروسيانيد البوتاسيوم ، منظمة الأغذية والزراعة / منظمة الصحة العالمية ، 1994).
طلب
عامل مضاد للتكتل
وفقًا لـ GB {0} ، فإن الحد الأقصى لجرعة الملح والمنتجات البديلة للملح هو 0.01 جم / كجم (محسوبة بواسطة السيانيد الحديدي).
لاستخدام محدد ، يمكن تحضير المنتج في محلول مائي بتركيز 0. 25-0. 5 جم / 100 مل ثم رشه في ملح 100 كجم.
CODEX STAN 192-1995: أقصى جرعة من الملح هي 14 مجم / كجم ؛ الجرعة القصوى من المنتجات البديلة للملح والتوابل والبهارات هي 20 مجم / كجم.
الوسم : فيروسيانيد البوتاسيوم ، الصين ، المصنعين ، الموردين ، المصنع ، الجملة ، العرف
